萊成企業有限公司 -- 【萊成暢銷商品│德國軒芬T550小麥粉 】
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【萊成暢銷商品│德國軒芬T550小麥粉 】

 
德國軒芬T550小麥粉主要特點:

•豐富的礦物質及維生素

•無漂白,故擁有奶油般的顏色。

•吸水性佳,並富含更有彈性的麩質。

•擁有較高的酵素活性,能於發酵中發展出更好的口感。

用途:製作歐包、法國麵包及所有其他種類的麵包及麵包捲、餅乾與蛋糕。

特性:蛋白質含量10.6%

灰份含量0.51~0.63%

成份:小麥麵粉

淨重:□1KG/包 □5KG/盒 □25KG/袋

§ 萊成與合作夥伴德國軒芬希望能讓客戶更加了解T550小麥粉並且用得更加有信心,特別在3月份聘請知名麵包大師馬壽山,在全省北、中、南舉辦三場講習會,獲得眾多烘焙先進的熱烈支持!

最後更新 : 08/16

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